Cartofi Cu Salata Verde



Cartofi Cu Salata Verde

Cartofi cu salata verde, o salata de cartofi usor de preparat si chiar perfecta pentru o cina lejera!

Ingrediente

  • 700 g cartofi
  • 2 fire ceapa verde
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 3 linguri ulei de masline (39 ml)
  • o lingura cu apa (13 ml)
  • sare
  • 1 salata verde mare

Mod de preparare

   Pentru a prepara aceasta reteta de salata de cartofi trebuie sa spalam intai cartofii si ii punem la fiert impreuna cu o lingura de sare.

   Ceapa se spala, se taie marunt si se pune intr-un bol.

   Preparam apoi un dressing din zeama de lamaie, uleiul, apa, sare dupa gust si il punem peste ceapa din bol.

   Dupa ce cartofii s-au fiert se curata de coaja, se taie in felii de jumatate de cm grosime si ii punem asa calzi in bol peste ceapa si dressing.

   Sosul va fi absorbit uniform de cartofii calzi, dandu-le gust bun si fragezime, chiar si cand se vor raci.

   Daca cartofii se lasa sa se raceasca, vor deveni cleiosi si cand se vor amesteca cu sosul, nu-l vor mai absorbi.

   Cu ajutorul unei linguri se amesteca cartofii usor, de sus in jos pentru a nu se zdrobi.

   Salata verde, bine spalata si scursa de apa, se taie in felii late, se amesteca cu cartofii, apoi se poate servii.

   Aceasta salata cu cartofi se serveste cu diferite fripturi sau ca atare.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »