Tarta Cu Broccoli



Tarta Cu Broccoli

Nu ezitati sa incercati aceasta tarta cu broccoli!

Ingrediente aluat

  • 175 g faina alba
  • 75 g margarina
  • sare
  • jumatate lingurita de boia dulce
  • jumatate lingurita de cimbru uscat
  • 3 linguri apa (24 ml)

Ingrediente umplutura

  • 200 g conopida
  • 200 g broccoli
  • o bucata carnat afumat (70 g)
  • 90 g cascaval razalit
  • sare
  • piper
  • un varf lingurita de boia dulce
  • 80 g smantana
  • 50 ml lapte

Mod de preparare

   Sa vedem cum se prepara aceasta tarta cu broccoli : faina, margarina, sarea, boiaua, cimbrul si apa, se pun intr-un vas si se amesteca cu mixerul pana devine o compozitie omogena.

   Aluatul se intinde cu ajutorul unui sucitor iar apoi se pune intr-o forma de tarta de silicon cu diametrul de 24 cm (in lipsa tavii de silicon se poate folosi si o alta forma care trebuie unsa cu margarina si tapetata cu faina), aluatul se inteapa din loc in loc cu o furculita iar apoi se da la cuptorul preincalzit, la temperatura de 180° C, timp de 20 minute.

   Intre timp se desface in bucati conopida si broccoli, se spala iar apoi se pun la fiert timp de 10 minute intr-un vas cu apa.

   In acelasi timp, intr-un alt vas se pune la fiert carnatul.

   Dupa ce legumele s-au fiert, se pun intr-o sita si se lasa sa se scurga de apa iar carnatul fiert se taie in rondele.

   Peste acest aluat de tarta copt asezam conopida, broccoli si carnatul peste care se toarna amestecul de smantana, lapte, sare, piper, boia si cascavalul.

   Se da la cuptorul preincalzit, la temperatura de 180° C, timp de 10 minute, dupa care se opreste focul, se mai lasa inca 5 minute.

   Tarta cu broccoli se poate servi atat calda cat si rece.

 

1 Comment

  1. veres monica nicoleta says:

    hmmm….foarte buna reteta doar ca mi -a scapat cam mult cimbru si a iesit cu un gust cam accentuat dar sigur data viitoare imi va iesi perfecta:))))

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »