Posted on 26 mai 2015 by Nicusor in Aperitive, Mancaruri, Porc, Retete Diverse

Astazi va voi arata cum se prepara snitele de porc fragede

   Reteta snitele cu pesmet se incepe astfel : se ia carnea de porc, se taie in felii de cca 1 cm grosime apoi se bate pe dog cu ciocanul de batut carne.

   Intr-o farfurie adanca se bat ouale impreuna cu sare si piper, dupa gust.

   Luam doua farfurii plate, pe una punem faina iar pe cealalta pesmetul.

   Intr-o tigaie se pune uleiul la incins.

   Se ia carnea, se baga in faina, in oul batut, apoi in pesmet iar la urma in uleiul incins.

   Dupa ce snitelele s-au prajit pe ambele parti se scot pe o farfurie si se pot servi.

   Aceste snitele de porc se pot servi ca atare sau alaturi de diferite garnituri.