Snitele De Porc
Astazi va voi arata cum se prepara snitele de porc fragede
Ingrediente
- 500 g muschi de porc
- sare
- piper
- 150 g faina alba
- 4 oua
- 180 g pesmet
- 250 ml ulei
Mod de preparare
Reteta snitele cu pesmet se incepe astfel : se ia carnea de porc, se taie in felii de cca 1 cm grosime apoi se bate pe dog cu ciocanul de batut carne.
Intr-o farfurie adanca se bat ouale impreuna cu sare si piper, dupa gust.
Luam doua farfurii plate, pe una punem faina iar pe cealalta pesmetul.
Intr-o tigaie se pune uleiul la incins.
Se ia carnea, se baga in faina, in oul batut, apoi in pesmet iar la urma in uleiul incins.
Dupa ce snitelele s-au prajit pe ambele parti se scot pe o farfurie si se pot servi.
Aceste snitele de porc se pot servi ca atare sau alaturi de diferite garnituri.
Ultimele comentarii