Placinta Cu Morcovi



Placinta Cu Morcovi

Placinta Cu Morcovi, un aperitiv rapid si gustos

Ingrediente

  • 900 g morcovi
  • 400 g branza de vaci
  • un pachet foi de placinta cu diametrul de 25 cm X 40 cm (3 foi) (775 g)
  • 50 ml apa de pe morcovi

Mod de preparare

   Pentru a prepara aceasta placinta cu morcovi vom proceda astfel : se curata morcovii de coaja, se spala si se pun la fiert circa 15 minute.

   Pe urma, 50 ml din apa in care morcovii au fiert se pune deoparte iar pe urma scurgem morcovii de apa si ii dam pe razatoarea mare.

   Cu mixerul amestecam branza de vaci cu apa pusa deoparte de pe morcovii fierti.

   Pe o tava tapetata cu hartie de copt intindem prima foaie de placinta peste care intindem branza de vaci, deasupra punem a doua foaie de placinta, punem si intindem uniform morcovii razaliti, iar la urma punem a treia foaie de placinta.

   Ultima foaie se inteapa cu o furculita din loc in loc apoi se da tava la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 40 minute.

   Dupa acest timp placinta cu morcovi este gata si se poate servi atat ca aperitiv cald cat si rece.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »