Pastai De Fasole La Cuptor



Pastai De Fasole La Cuptor

Pastai De Fasole La Cuptor, un aperitiv potrivit pentru orice ocazie

Ingrediente

  • fasole pastai galbena la borcan (cca 1100 g)
  • 3 cepe (cca 230 g)
  • 2 morcovi (cca 180 g)
  • 5 bucati usturoi (cca 20 g)
  • sare
  • 6 oua
  • 150 ml ulei
  • 250 g cascaval taiat felii
  • 200 g cascaval razalit
  • o lingura ulei pentru uns deasupra (13 ml)
  • cateva fire marar
  • 300 g smantana
  • un pachet foi de placinta cu diametrul de 25 cm X 40 cm (3 foi) (775 g)

Mod de preparare

   Fasolea din borcan o punem intr-o sita sa se scurga de apa.

   Curatam ceapa de coaja si o taiem marunt, dupa care o punem la calit la foc potrivit intr-o tigaie mai mare sau intr-un wok, in 150 ml ulei incins, adaugam usturoiul curatat de coaja si pisat cu sare, morcovii curatati de coaja si dati pe razatoarea mare, ouale batute, pastaile de fasole si amestecam usor cca 3 minute, apoi dam tigaia de la foc.

   Ungem cu putin ulei o tava cu diametrul de 25 cm X 35 cm, intindem prima foaie de aluat in tava, peste care punem si intindem uniform jumatate din compozitia de fasole, iar deasupra punem feliile de cascaval.

   Pe urma asezam cea de-a doua foaie de aluat, peste care punem si intindem uniform compozitia de fasole ramasa, apoi cascavalul razalit, iar la urma punem ultima foaie de aluat si presam aluatul usor pe margini.

   Ungem foaia de aluat cu ulei si dam tava la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 40 minute.

   Dupa acest timp scoatem tava din cuptor si servim placinta cu smantana si marar tocat.

   Aperitivul pastai de fasole la cuptor se poate servi atat cald, cat si rece.

   Va doresc pofta buna!

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »