Aluat De Post Pentru Cozonaci



Aluat De Post Pentru Cozonaci

Aluat De Post Pentru Cozonaci, rapid si usor de preparat pentru aceasta perioada de post

Ingrediente

  • 500 g faina alba
  •  coaja rasa de la o portocala
  •  280 ml zeama de portocale
  •  25 g drojdie
  • 100 g zahar
  • jumatate lingurita sare
  • 2 plicuri zahar vanilat (16 g)
  • 80 ml ulei

Mod de preparare

   Pentru prepararea acestui aluat de post pentru cozonaci vom dizolva drojdia cu o lingura de zahar din cele 100 de grame.

   Zeama de portocale se pune la foc mic impreuna cu zaharul ramas, zaharul vanilat, coaja rasa de portocala si se lasa putin la incalzit (atentie sa nu incalziti foarte tare, doar putin cat sa fie caldut), dupa care se pune peste drojdia dizolvata, apoi acest amestec se pune peste faina amestecata cu sarea si se framanta cu ajutorul mixerului pentru aluat.

   La urma adaugam treptat uleiul incalzit putin si framantam in continuare pana acesta se incorporeaza in aluat.

   Acest aluat de post se lasa deoparte o ora dupa care se poate incepe prepararea cozonacilor.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »