Tochitura De Pui Cu Mamaliga



Tochitura De Pui Cu Mamaliga

Tochitura de pui cu mamaliga, nu-ti pot exprima in cuvinte cat de buna poate sa fie.

Ingrediente

  • 500 g pipote de pui
  • 100 g ficat de pui
  • jumatate lingurita boia
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 ardei gras (120 g)
  • 3 fire de ceapa verde
  • 3 bucati de usturoi (10 g)
  • 2 linguri pasta de rosii (20 ml)
  • jumatate lingurita cimbru
  • sare
  • piper
  • cateva fire patrunjel verde
  • cateva fire marar verde
  • mamaliga 

Mod de preparare

   Reteta tochitura de pui se prepara astfel : se spala pipotele si ficatul de pui, se pun la calit intr-un vas cu boiaua si uleiul.

   Dupa aproximativ 5 minute se adauga 100 ml apa, ardeiul taiat in fasii, ceapa taiata marunt si usturoiul pisat.

   Dupa inca 5 minute de fierbere se adauga cimbrul, pasta de rosii diluata in 50 ml apa si se lasa sa fiarba la foc mic pana scade apa.

   La sfarsit aceasta tochitura de pui, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se adauga mararul si patrunjelul verde tocat marunt, iar apoi se poate servii cu mamaliga gata preparata.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »