Tocanita Din Pulpe De Pui



Tocanita Din Pulpe De Pui

Tocanita Din Pulpe De Pui o reteta culinara deosebit de gustoasa si usor de preparat

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui (1,1 kg)
  •  1 ceapa (70 g)
  • 2 linguri ulei (30 ml)
  • 1 lingura boia de ardei
  • 1 lingurita vegeta
  • 750 ml apa
  • 3 linguri faina alba (36 g)
  • 50 ml lapte
  • cateva fire patrunjel verde

Mod de preparare

   Tocanita din pulpe de pui se incepe astfel : se taie pulpele in doua, se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in uleiul incins.

   Dupa ce ceapa este calita, se adauga boiaua de ardei, se amesteca cateva secunde cu o lingura, apoi punem pulpele de pui, 250 ml apa si lasam cca 5 minute la inabusit sub capac, la foc potrivit.

   Dupa acest timp adaugam in vas inca 500 ml apa, vegeta si lasam sa fiarba timp de 30 de minute, apoi punem sosul preparat din faina amestecata cu laptele si lasam sa mai fiarba inca 15 minute, de aceasta data fara capac.

   Cand tocanita de pui este gata se da de la foc, se adauga patrunjelul verde tocat marunt, dupa care se poate servi.

   Se poate servi cu mamaliga, cartofi cu ceapa, cartofi cu patrunjel verde, piure de cartofi, cartofi rantaliti cu boia, piure de cartofi pufos, etc.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »