Tocanita De Pui In Sos Alb



Tocanita De Pui In Sos Alb

Tocanita de pui in sos alb, o mancare cu carne de pui pe care o poti servi alaturi de mamaliguta sau paste

Ingrediente

  • 6 ciocanele de pui (600 g)
  •  cca 750 ml apa
  •  o ceapa mica (cca 40 g)
  •  1 lingura cu vegeta (12 g)
  •  5 linguri faina alba (60 g)
  •  130 ml lapte
  •  cateva fire patrunjel verde

Mod de preparare

Pentru inceput spalam ciocanelele de pui, apoi le punem la foc potrivit intr-un vas cu apa (cca 750 ml apa).

Spuma ce se va forma deasupra apei se va indeparta cu ajutorul unei spumiere, dupa care punem ceapa curatata si taiata marunt si vegeta.

Cand ciocanelele de pui sunt aproape fierte, separat se face o ingrosala din lapte cu faina pe care o turnam in cratita peste ciocanelele de pui, amestecand in continuu.

Tocanita se lasa la foc sa mai dea cateva clocote, pana se ingroasa sosul, apoi adaugam patrunjelul verde spalat si tocat marunt, dupa care se trage de la foc si tocanita este gata.

Dupa cum bine stiti aceasta tocanita de pui este ideala a fi servita cu mamaliga (reteta pentru mamaliga o puteti gasi aici : mamaliga).

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »