Supa De Gulii


Supa De Gulii

Nu ezitati sa incercati si aceasta supa de gulii sanatoasa!

Ingrediente

  • 4 gulii (650 g)
  • 2 morcovi
  • o jumatate ardei
  • 250 g carne de vita
  •  20 g orez
  • conopida (50 g)
  • telina (150 g)
  • praz (50 g)
  • 3 linguri ulei (24 ml)
  • cateva fire patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

    Aceasta supa este o supa de gulii ardeleneasca apreciata foarte mult pentru gustul ei si rapiditatea cu care se prepara.

    Se taie carnea marunt si se rumeneste in ulei, in oala in care facem supa.

    Se adauga prazul taiat marunt, morcovii si telina curatate si razalite. Se lasa circa 3 minute sa se inabuse bine, apoi se pune circa 2,5 l apa.

    Se pune sare, acoperim cu un capac si se lasa sa fiarba.

    Dupa ce carnea este fiarta, adaugam orezul, ardeiul taiat marunt, conopida taiata in bucati si guliile curatate si razalite.

    Supa de gulii se mai lasa la fiert circa 10-15 minute, dupa care oprim focul, adaugam patrunjelul verde tocat marunt, apoi se poate servii.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »