Ciorbita De Pui Cu Legume



Ciorbita De Pui Cu Legume

Ciorbita De Legume Cu Pui, pofta buna!

Ingrediente

  • 2,5 l apa
  • 300 g piept de pui
  • 1 ceapa (cca 90 g)
  • 2 morcovi (cca 260 g)
  • 1 pastarnac (cca 90 g)
  • 2 gulii (cca 300 g)
  • 2 dovlecei (cca 400 g)
  • sare
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri smantana (34 g)
  • cateva fire patrunjel verde
  • cateva fire marar

Mod de preparare

   Ciorbita De Legume Cu Pui se incepe astfel : se curata legumele de coaja, se spala, se taie in cubulete si se pun la fiert, la foc potrivit intr-o oala cu 2,5 l apa condimentata cu sare si piper.

   Dupa ce legumele au inceput sa fiarba se adauga pieptul de pui taiat in baucati si lasam sa fiarba in continuare.

   Dupa ce carnea este fiarta, intr-un bol amestecam smantana cu galbenusurile si aceasta compozitie o turnam in ciorba, lasam sa mai fiarba circa 5 minute, apoi dam vasul de la foc si adaugam patrunjelul si mararul verde tocat marunt, dupa care se poate servi.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »