Spanac Scazut



Spanac Scazut

Astazi servim o reteta de spanac scazut deoarece este sezonul spanacului!

Ingrediente

  • 1 kg spanac
  • 3 linguri ulei (24 ml)
  • 3-4 bucati de usturoi (15 g)
  • 500 ml lapte
  • sare
  • 2 linguri faina alba (24 g)

Mod de preparare

   Reteta cu spanac este hranitoare si se prepara astfel : se curata spanacul si se spala bine.

   Intr-o oala, se pune apa la fiert.

   Cand apa fierbe, se baga spanacul in apa si se amesteca din cand in cand pana se opareste spanacul.

   Dupa ce s-a oparit spanacul, se pune intr-o sita si se lasa sa se scurga bine de apa.

   Pana se scurge spanacul, se curata usturoiul, se pune la foc un vas cu ulei, se piseaza usturoiul marunt, se pune faina si se amesteca pana se face faina pasta.

   Se trage vasul de pe foc, apoi se ia spanacul (dupa ce sa scurs de apa) si se bate cu cutitul pe dog, pana devine marunt.

   Dupa ce am batut tot spanacul, il punem in vasul cu faina, la foc potrivit, condimentam cu sare, iar in timp ce il amestecam, punem laptele treptat, pana devine spanacul moale.

   Acest spanac scazut se poate servi atat simplu cat si alaturi de diverse mancaruri. Ideal, pentru ochiuri prajite.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »