Macaroane Cu Carne La Cuptor



Macaroane Cu Carne La Cuptor

Macaroane cu carne la cuptor, o reteta cu paste si carne de porc, tocmai inspirata pentru cina.

Ingrediente

  • 400 g macaroane
  • 500 g carne macinata de porc
  • 1 ceapa verde
  • 3 bucati usturoi (8 g)
  • 300 ml smantana
  • cateva fire patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei de masline (32 ml)
  • 150 ml apa
  • 100 ml pasta de rosii
  • 170 g branza telemea razalita

Mod de preparare

   Aceste macaroane cu carne tocata se prepara dupa cum urmeaza : se pun macaroanele la fiert intr-un vas cu apa, 2 linguri cu ulei si putina sare.

   In timp ce macaroanele fierb, se spala si se taie marunt ceapa verde si se pune la calit impreuna cu usturoiul pisat in uleiul ramas.

   Dupa ce acestea s-au calit, se adauga carnea macinata, patrunjelul verde tocat, se condimenteaza cu sare si piper.

   Se lasa circa 5 minute amestecand din cand in cand cu o lingura, apoi se pune apa si se lasa la foc mic pentru a fierbe bine carnea.

   Dupa ce carnea este fiarta se adauga pasta de rosii, se mai lasa putin la fiert, iar apoi se ia de pe foc.

   Cand macaroanele sunt fierte, se strecoara de apa.

   Intr-un vas termorezistent, asezam un strat de macaroane, unul de carne, apoi din nou un strat de macaroane urmat de unul de carne.

   Deasupra se pune smantana si se da la cuptorul preincalzit la temperatura de 160° C, timp de 20 minute.

   Dupa ce aceste macaroane cu carne tocata sunt gata, se scot din cuptor, se presara deasupra cu branza razalita, iar apoi se pot servii.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »