Iahnie De Cartofi



Iahnie De Cartofi

Aceasta iahnie de cartofi este de fapt o mancare din cartofi, tare mult pe gustul meu, care sper sa va placa si voua!

Ingrediente

  • 800 g cartofi
  •  1 lingura untura (15 g)
  • o ceapa
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • cateva fire de patrunjel verde
  • 10 masline (cca 30 g)

Mod de preparare

   Pentru aceasta mancare cu cartofi este nevoie sa curatam cartofii de coaja si sa ii spalam.

   Se taie fiecare cartof pe lung in patru bucati.

   Se curata ceapa si se taie felii.

   La foc mic, se pune intr-un vas untura, ceapa, cartofii, se acopera cu un capac si se lasa pana se caleste ceapa (circa 3 minute).

   Se pune apoi boia, se toarna apa cat sa acopere cartofii, se pune sare si se lasa sa fiarba acoperit la foc potrivit.

   Dupa ce cartofii sunt fierti, se adauga maslinele, se mai lasa la fiert circa 5 minute, se pune patrunjelul verde tocat marunt, apoi se poate servii.

 

2 Comments

  1. veres monica nicoleta says:

    prima data ce am pregatit cartofii in acest fel si rezultatul a fost pe gustul meu


    • Si mie imi place foarte mult cartofii pregatiti asa.

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »