Gulas De Porc



Gulas De Porc

Un gulas de porc pentru o masa consistenta…

Ingrediente

  • 500 gr carne de porc
  • 2 cepe
  •  1 morcov
  • cateva fire patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • o lingurita boia
  • o rosie
  • 80 gr untura
  • 1 kg cartofi

Mod de preparare

    Azi mi sa facut dor de un gulas cu carne de porc asa ca m-am hotarat sa prepar aceasta reteta cu gandul ca o sa va placa si voua, asa ca, sa trecem la treaba ; incepem cu untura, care se topeste intr-un vas la foc mic, se adauga carnea taiata in bucati mici si se lasa sa se rumeneasca putin, dupa care se scoate si se pune deoparte.

    In untura topita anterior se pune ceapa taiata felii. Dupa ce s-a calit ceapa, punem morcovul razalit, rosiile taiate in felii si bucatile de carne.

    Se adauga boiaua, sarea, piperul si se toarna atata apa cat sa acopere ingredientele din vas. Gulasul se lasa sa fiarba la foc mic.

    Cand carnea este aproape fiarta, se mai toarna o cana cu apa si se adauga cartofii taiati in sferturi.

    Dupa ce carnea si cartofii s-au fiert, se pune patrunjelul verde taiat marunt, apoi gulasul este gata si se poate servii.

    Sper sa preparati aceasta reteta gulas de porc si astept raspuns cu parerile dumneavoastra 🙂 .

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »