Crispy Strips



Crispy Strips

Crispy Strips, ceva rapid si delicios

Ingrediente

  • 600 g piept de pui
  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • jumatate lingurita sare
  • 1 lingurita chilli
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 120 g fulgi de porumb macinat
  • 100 g faina alba

Pentru prajit

  • 300 ml ulei

Mod de preparare

   Se taie pieptul de pui in bucati de circa 2 cm, se spala si se pune la fiert la foc potrivit intr-un vas cu apa fierbinte.

   Fierbem carnea circa 5 minute pana isi schimba culoarea din roz in alb, dupa care o scoatem pe o farfurie si o lasam sa se raceasca si sa se uste putin.

   Intre timp intr-o farfurie adanca amestecam oul cu laptele, pe alta farfurie punem fulgii de porumb macinati, iar in alta farfurie amestecam faina alba cu sarea, chilli si usturoiul granulat.

   Trecem fiecare bucata de carne prin faina, apoi prin oul amestecat cu lapte si la urma prin fulgii de porumb, dupa care prajim carnea circa 2-3 minute in uleiul incins, pana carnea devine aurie.

   Scoatem carnea prajita pe o farfurie tapetata cu servetele, pentru a se absorbi surplusul de ulei.

   Crispy strips se pot servi atat cu salata cat si alaturi de diferite garnituri de exemplu : cartofi cu patrunjel verde, piure de cartofi, piure de cartofi pufos, cartofi rantaliti cu boia si multe altele.

 
Tags:

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »