Tort De Orez Cu Mere



Tort De Orez Cu Mere

Tort De Orez Cu Mere, un desert atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari

Ingrediente

  • 1,5 l lapte
  • 330 g orez
  • 75 g zahar
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1,150 kg mere
  • 150 g dulceata de capsuni
  • 1 lingurita scortiosara

Mod de preparare

   Se fierbe orezul in lapte, la foc potrivit, amestecand din cand in cand.

   Dupa ce orezul este fiert se ia vasul de pe foc, se adauga zaharul, coaja rasa de lamaie, amestecam putin si lasam vasul deoparte circa o ora, pana orezul absoarbe tot laptele si se raceste.

   Intre timp curatam merele de coaja si de samburi, se dau prin razatoarea mare, se storc cu mana de zeama si se amesteca cu scortisoara.

   Turnam si intindem uniform jumatate din orez intr-o forma de tort cu inelul detasabil, cu diametrul de 24 cm unsa cu unt, peste care punem si intindem merele, iar la urma se pune orezul ramas, il intindem uniform si dam tava la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de o ora.

   Dupa acest timp se scoate tava din cuptor, se lasa sa se raceasca complet, dupa care se indeparteaza usor inelul detasabil, se unge deasupra cu dulceata de capsuni, apoi se poate servi.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »