Tort Cu Mere Felii Si Zahar Ars



Tort Cu Mere Felii Si Zahar Ars

Tort cu mere felii si zahar ars, o reteta care poate fi preparata cu usurinta de catre oricine

Ingrediente

  • 130 g zahar tos
  •  75 g miez de nuca taiat bucatele
  •  750 g mere
  •  3 plicuri zahar vanilat (24 g)
  •  140 g faina
  •  1 plic praf de copt (5 g)
  • 6 oua

Mod de preparare

   Reteta tort de mere cu zahar ars se prepara astfel : se curata merele de coaja, se indeparteaza cotorul si se taie in felii.

   Topim zaharul intr-o craticioara la foc mic, dupa care il turnam uniform pe fundul unei forme de tort (eu am folosit o forma de tort din silicon, cu diametrul de 24 cm), apoi peste zaharul topit asezam feliile de mere.

   Dam tava la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 15 minute pana merele se rumenesc putin.

   Intre timp preparam blatul.

   Separam albusurile de galbenusuri.

   Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul vanilat.

   Apoi, adaugam treptat galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt, miezul de nuca si amestecam usor cu un tel de sus in jos, pana se incorporeaza ingredientele.

   Scoatem forma de tort din cuptor si turnam peste mere compozitia obtinuta anterior.

   Dam din nou forma de tort la cuptorul preancalzit la 180° C si lasam timp de 40 minute.

   Dupa ce tortul este gata se scoate din cuptor, se rastoarna pe un platou, se lasa la racit apoi se poate servii.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »