Tiramisu Cu Piscoturi



Tiramisu Cu Piscoturi

Tiramisu cu piscoturi, asa ca pentru ultima duminica din an 🙂

Ingrediente

  • 300 g piscoturi
  •  250 g mascarpone
  •  4 oua
  •  50 g zahar brun
  •  100 ml cafea espresso rece
  •  un sfert lingurita esenta de rom
  •  1 lingura cacao pentru ornat (7 g)

Mod de preparare

   Aceasta reteta de tiramisu se incepe prin a prepara crema pentru tiramisu.

   Separam albusurile de galbenusuri.

   Intr-un bol se freaca galbenusurile cu zaharul, pana acesta nu se mai simte, apoi se adauga crema mascarpone si amestecam pana se omogenizeaza.

   La urma se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor cu o lingura de sus in jos pana spuma se incorporeaza.

   Piscoturile se inmoaie putin pe ambele parti in cafeaua amestecata cu esenta de rom, dupa care se aseaza intr-o tava cu peretii detasabili (eu am folosit o tava cu diametrul de 24 x 24 cm) unul langa altul, fara spatii goale intre ele.

   Dupa ce am pus primul strat de piscoturi turnam peste ele o jumatate din crema si o intindem uniform, apoi punem alt strat de piscoturi, imbibate de asemenea in cafea si deasupra crema ramasa, pe care si aceasta o intindem uniform.

   Acest tiramisu cu piscoturi se pudreaza cu cacao si se da la rece pana a doua zi.

   Sper ca aceasta reteta tiramisu sa fie pe gustul vostru deoarece este o prajitura gustoasa si foarte usor de preparat.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »