Tarta Racoritoare Cu Portocala Si Pepene



Tarta Racoritoare Cu Portocala Si Pepene

Astazi ca si desert avem tarta racoritoare cu portocala si pepene

Ingrediente aluat

  • 100 g unt moale la temperatura camerei
  • 250 g faina alba
  • 100 g zahar pudra
  • un varf cutit sare
  • 2 galbenusuri
  • 4 linguri apa (60 ml)

Umplutura

  • jumatate pepene galben
  • o lingura zahar pudra vanilat (9 g)
  • o portocala

Mod de preparare

   Aceasta tarta cu fructe se incepe prin prepararea aluatului.

   Cu o furculita presam untul in timp ce adaugam treptat faina, adaugam sarea, zaharul pudra, galbenusurile, apa si framantam bine pana obtinem un aluat.

   Aluatul obtinut se inveleste intr-o folie si se da la frigider timp de o ora, dupa acest timp, acest aluat de tarta se scoate de la rece, se pune intr-o forma de tarta din silicon cu diametrul de 26 cm (daca nu aveti forma din silicon, puteti folosi si o forma normala doar atat ca, necesita unsa cu margarina si tapetata cu faina) si se intinde usor cu degetele pe fundul formei de tarta.

   Se inteapa cu furculita din loc in loc, apoi se da la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 20 minute.

   Intre timp curatam pepenele de coaja si seminte, il taiem in felii si apoi in bastonase.

   Curatam portocala de coaja si o desfacem in felii.

   Dupa ce blatul este copt se lasa la racit, apoi asezam deasupra lui bastonasele de pepene si feliile de portocala.

   Se pudreaza cu zahar dupa care se poate servi.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »