Tarta Cu Rahat



Tarta Cu Rahat

Ce ziceti de aceasta tarta cu rahat?

Ingrediente aluat

  • 250 g faina alba
  •  3 galbenusuri
  •  100 g unt
  •  3 linguri zahar (45 g)
  •  50 g smantana
  •  un varf de cutit cu sare
  •  un sfert de lingurita cu esenta de vanilie

Umplutura

  • 3 albusuri
  •  130 g miez de nuca macinata
  •  200 g rahat

Mod de preparare

   Reteta de tarta cu rahat se incepe prin prepararea aluatului ; asadar sa trecem la treaba.

   Separam albusurile de galbenusuri.

   Intr-un vas punem faina, sarea, galbenusurile, zaharul, smantana, esenta de vanilie, untul si amestecam cu mixerul pana obtinem un aluat pe care cu degetele il intindem intr-o forma de tarta din silicon (daca nu aveti din silicon puteti folosi si o tava normala pentru tarta, doar atat ca necesita unsa cu margarina si tapetata cu faina) cu diametrul de 27 cm.

   Rahatul se taie in bucatele, se da prin nuca macinata pentru ca, bucatelele sa nu se lipeasca intre ele, apoi rahatul se pune peste aluatul din forma.

   Albusurile se bat spuma, iar cu ajutorul unui tel se amesteca usor cu nuca macinata, dupa care se pune peste rahat si se intinde uniform.

   Se da la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 30 minute.

   Dupa ce tarta este gata se scoate din cuptor, se lasa in forma pana se raceste, apoi se scoate din forma si se poate servi.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »