Salam De Biscuiti


Salam De Biscuiti

Acest salam de biscuiti este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti.

Ingrediente

  • 500 g biscuiti
  •  160 g unt
  •  100 g zahar pudra
  • 4 oua
  •  7 linguri cacao (40 g)
  • esenta de vanilie (jumatate lingurita)
  • 4 linguri nuca de cocos (24 g)

Mod de preparare

   Este un salam de biscuiti rapid, asadar sa nu mai pierdem timp si sa trecem la treaba 😛

   Intr-un vas, sfarmam biscuitii cu ajutorul unei spatule (pisator de cartofi).

   Separam albusurile de galbenusuri.

   Se pune untul la topit, intr-un vas la foc mic.

   Se adauga zaharul pudra si se amesteca pana devine o compozitie cremoasa.

   Se adauga pe rand galbenusurile, cacaoa, esenta de vanilie si se amesteca in continuare pana se incorporeaza toate ingredientele.

   Compozitia rezultata se pune in vasul cu biscuitii sfarmati, se adauga albusurile batute spuma si se amesteca pana ce biscuitii se incorporeaza in crema si devine o pasta omogena.

   Se intinde o folie de plastic, se presara cu nuca de cocos, apoi compozitia obtinuta anterior se intinde de-a lungul foliei, iar deasupra se presara din nou cu nuca de cocos.

   Se ruleaza folia strans peste compozitie, ii dam forma de salam de biscuiti, iar apoi se da la rece si se lasa pana a doua zi.

   A doua zi se indeparteaza folia si se poate servii acest salam de biscuiti delicios.

 

1 Comment

  1. Aldorf Adrian says:

    Salam de biscuiți, preferatul meu, la cat de bine arată trebuie sa fie si foarte gustos!

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »