Rasturnata Cu Visine



Rasturnata Cu Visine

Rasturnata Cu Visine, o tarta fina cu o combinatie perfecta de visine si ciocolata

Ingrediente

  • 275 g unt moale la temperatura camerei
  •  50 g zahar pudra
  •  jumatate lingurita esenta de vanilie
  •  600 g visine din compot
  •  100 ml suc de visine din compot
  •  4 oua
  •  220 g miere
  •  200 g faina alba
  •  1 plic praf de copt (8 g)
  •  1 lingurita scortisoara macinata (2 g)
  •  50 g ciocolata rasa
  •  200 g miez de nuca macinat

Mod de preparare

   Aceasta rasturnata cu visine si aluat de ciocolata se incepe astfel : la foc mic, intr-o tigaie se topeste 75 g unt, apoi adaugam zaharul pudra si amestecam pana se dizolva.

   Pe urma adaugam esenta de vanilie, visinele si se inabusa cca 5 minute, dupa care scoatem visinele cu lingura de spuma si se pun uniform pe fundul unei forme de tarta (eu am folosit o forma cu diametrul de 26 cm).

   Zeama ramasa in vas se fierbe pana obtinem un sirop pe care il turnam peste visinele din forma.

   Untul ramas (200 g) se bate cu mixerul si treptat adaugam ouale, mierea, faina amestecata cu praful de copt, scortisoara, ciocolata rasa, miezul de nuca macinat, sucul de visine din compot si amestecam pana se omogenizeaza toate ingredientele.

   Aluatul obtinut se pune peste visinele din forma, se intinde uniform apoi se da la cuptorul preancalzit la temperatura de 175° C, timp de 40 minute.

   Dupa ce este gata se scoate forma din cuptor, se lasa la racit apoi se rastoarna pe un platou si se poate servi.

   Rasturnata cu visine este ideala alaturi de o ceasca de cafea…

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »