Prajitura Tavalita Cu Nuca De Cocos



Prajitura Tavalita Cu Nuca De Cocos

In cazul in care vrei si tu sa prepari aceasta prajitura tavalita cu nuca de cocos, iata de ce ingrediente ai nevoie :

Ingrediente blat

  • 5 oua
  • 200 g zahar
  •  375 g faina alba
  •  100 g unt
  • 4 linguri miere de albine (60 g)
  • 1 plic praf de copt (10 g)
  • 200 ml lapte
  •  sare (un varf de cutit)
  • esenta de vanilie (jumatate de lingurita)

Ingrediente glazura-sirop

  • 200 ml lapte
  •  2 linguri cacao (14 g)
  • 100 g unt
  •  200 g ciocolata cu lapte
  • esenta de rom (jumatate lingurita)

Ingrediente tavaleala

  • 200 g nuca de cocos

   Reteta prajitura tavalita este delicioasa si foarte usor de pregatit, asadar sa trecem la prepararea blatului.

Mod de preparare blat

   Albusurile se separa de galbenusuri.

   Cu mixerul de bucatarie amestecam 100 g zahar cu untul.

   Adaugam galbenusurile pe rand, mierea, praful de copt stins cu lapte, faina, laptele in reprize alternative si esenta de vanilie.

   Batem albusurile spuma cu sarea, apoi adaugam zaharul ramas si mixam in continuare pana albusurile devin o bezea, iar apoi o amestecam cu compozitia obtinuta anterior cu ajutorul unei linguri.

   Punem compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina (o tava cu diametrul de 20 x 30 cm).

   Punem tava in cuptorul preincalzit, si coacem timp de 30 minute la temperatura de 180° C (dupa 25 de minute se poate incerca cu scobitoarea).

   Se scoate din cuptor, se pune pe o hartie de copt, se lasa sa se raceasca si se taie in cuburi.

Glazura-Sirop

  Intr-un vas la foc mic topim untul, adaugam ciocolata, laptele, cacaoa, amestecam pana se omogenizeaza, luam vasul de pe foc, lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam esenta de rom.

   Pe rand fiecare cub il dam prin glazura-sirop calduta, apoi tavalim prin nuca de cocos.

   Tavalita cu nuca de cocos este foarte buna alaturi de un pahar de lapte rece.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »