Prajitura Cu Prune



Prajitura Cu Prune

Iata o reteta de prajitura cu prune ceva mai deosebita, este foarte delicioasa si se poate prepara usor.

Ingrediente

  • 6 oua
  • 80 g zahar brun
  • jumatate lingurita esenta de vanilie
  • 200 g faina alba
  • 150 g unt
  • 1 plic praf de copt (7 g)
  • 600 g prune (fara samburi)

Pentru pudrat prajitura

  • 4 linguri zahar pudra (36 g)

Mod de preparare

   Aceasta prajitura cu prune rapida, se prepara dupa cum urmeaza : se separa albusurile de galbenusuri.

   Intr-un vas amestecam esenta de vanilie cu untul, zaharul si galbenusurile.

   Apoi treptat se adauga faina amestecata cu praful de copt iar la urma albusurile batute spuma si amestecam usor cu un tel de sus in jos pana se incorporeaza spuma.

   Jumatate din compozitia obtinuta anterior se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina (eu am folosit o tava cu diametrul de 32 x 24 cm), se intinde uniform, se aseaza jumatatiile de prune cu partea taiata in jos, peste care punem compozitia ramasa, o intindem si pe aceasta uniform, dupa care se da la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 35 minute.

   Dupa ce prajitura cu prune este gata se scoate din cuptor, se lasa cateva minute in tava, apoi se scoate din tava, se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu zahar iar apoi se poate servii.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »