Prajitura Cu Mere Rase



Prajitura Cu Mere Rase

O reteta rapida si usoara pe care o puteti prepara pentru weekend, este aceasta prajitura cu mere rase.

Ingrediente blat

  • 6 oua
  • 250 g zahar
  • 200 ml ulei
  • 360 g faina alba
  • 1 pliculet praf de copt (10 g)
  • 2 pliculete zahar vanilat

Ingrediente umplutura

  • 1 kg mere
  • 30 g pesmet
  • 100 g zahar

Ingrediente pentru asamblare

  • 20 g pesmet

Mod de preparare

    Pentru aceasta prajitura cu mere simpla, este nevoie sa spalam merele, le curatam de coaja, le dam pe razatoarea mare si le stoarcem cu mana pentru a scurge surplusul de suc.

    Le punem intr-un vas la foc potrivit, adaugam zaharul, lasam la calit aproximativ 10-12 minute, amestecand din cand in cand, pentru a nu se prinde de fundul vasului.

    Dupa ce merele s-au calit, luam vasul de pe foc, punem pesmetul si amestecam pana se incorporeaza, apoi le lasam la racit.

    Dupa ce avem umplutura de mar pregatita, incepem sa ne ocupam de compozitia pentru blat. Intr-un vas amestecam faina cu praful de copt. Intr-un alt vas, punem ouale, zaharul, zaharul vanilat si amestecam cu mixerul de bucatarie pana compozitia se omogenizeaza foarte bine. Punem uleiul, amestecam in continuare, adaugam treptat faina si mixam pana devine o compozitie omogena.

    O tava (cu diametrul de 32/24 cm), se unge cu margarina si se tapeteaza cu faina. Turnam in tava jumatate din compozitia de blat, o intindem uniform si presaram deasupra pesmetul (20 g). Apoi punem si intindem uniform umplutura de mere pe toata suprafata.

    Peste stratul de mere adaugam si cea de-a doua parte din compozitia de blat, pe care la fel o intindem uniform.

    Coacem prajitura simpla cu mere, la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 35-40 minute, pana trece testul scobitorii. Dupa ce s-a copt, scoatem prajitura din cuptor, o lasam la racit, o pudram cu zahar si o servim.

    Este o reteta prajitura cu mere simpla, dar totusi, pufoasa si delicioasa ce se topeste in gura!

 

2 Comments

  1. veres monica nicoleta says:

    delicioasa…am sa o mai fac si cu alta ocazie:)))


    • Da, e foarte delicioasa si usor de preparat

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »