Prajitura Cu Mere Si Scortisoara



Prajitura Cu Mere Si Scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara este o prajitura simpla cu mere, delicioasa, care merita incercata!

Ingrediente aluat

  • 400 g faina alba
  • 180 g margarina
  •  2 oua
  •  3 linguri de smantana (60 g)

Ingrediente crema pentru uns aluatul

  • 80 g faina alba
  •  120 g margarina

Ingrediente umplutura

  • 5 linguri zahar (60 g)
  •  1 kg mere
  •  2 lingurite scortisoara macinata

Ingrediente pentru pudrat prajitura

  • 3 linguri zahar pudra (27 g)

Mod de preparare

   Reteta de prajitura cu mere se prepara astfel : intr-un vas, punem faina, ouale, smantana, margarina si se amesteca cu mixerul pentru aluat pana se formeaza un aluat omogen, pe care il intidem sub forma de foaie.

   Separat, amestecam cu mixerul pentru aluat, faina si margarina pana devine o crema.

   Acest amestec il intindem pe foaia pe care am pregatit-o inainte si apoi o rulam.

   Se obtine un sul, care se invarte in forma de rulada care se taie in doua parti egale.

   Din fiecare bucata obtinuta se intinde cate o foaie, dupa marimea tavii in care se coace (eu am folosit o tava cu diametrul de 30 x 25 cm).

   Se aseaza prima foaie in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, cu ajutorul sucitorului, apoi se pun peste ea, merele curatate de coaja si de casuta de samburi, taiate rondele subtiri, zaharul si scortisoara presarate.

   Se aseaza apoi a doua foaie, se prind bine cele 2 foi intre ele pe margine, strangandu-le cu degetele, pentru a nu iesi siropul, iar deasupra se inteapa cu furculita.

   Se pune la cuptorul preincalzit timp de 40 minute, la temperatura de 180° C.

   Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu zaharul pudra, apoi se poate servi aceasta prajitura cu mere simpla!

 

1 Comment

  1. veres monica nicoleta says:

    sapatamana aceasta am pregatit prajitura cu mere si vazand ca e super de buna , am so o prepar maine din nou

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »