Prajitura Cu Cirese



 

Prajitura Cu Cirese

Prajitura cu cirese este o reteta de prajitura deosebita, cu aroma proaspata de cirese perfecta.

Ingrediente

  • 200 g zahar
  • 200 g unt
  •  200 g faina alba
  •  3 oua
  • 500 g cirese fara samburi
  •  1 lamaie

Pentru pudrat prajitura

  • 3 linguri zahar pudra (27 g)

Mod de preparare

   Reteta de prajitura este simplu de preparat, asadar sa trecem la treaba : se separa albusurile de galbenusuri.

   Cu o lingura de lemn, frecam untul cu zaharul pana devine o crema.

   Incorporam galbenusurile, unul cate unul, apoi adaugam treptat faina si la urma albusurile batute spuma tare.

   Adaugam in compozitie ciresele, zeama stoarsa de la lamaie, apoi amestecam usor pana ciresele se incorporeaza in aluat.

   Compozitia obtinuta o punem intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina (eu am folosit o tava patrata cu diametrul de 23 x 23 cm), nivelam uniform aluatul, apoi dam la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 40 minute.

   Cand prajitura cu cirese este gata, o lasam sa se raceasca, o taiem in bucati, presaram zahar pudra deasupra, apoi se poate servii.

 

1 Comment

  1. monica anghel says:

    Mm, o prăjitură cu gust de vară!

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »