Prajitura Cu Caise Si Nuca



Prajitura Cu Caise Si Nuca

Prajitura cu caise si nuca este un desert perfect, atunci cand vrei ceva dulce si delicios, dar in acelasi timp sa fie si putin racoros.

Ingrediente

  • 250 g faina alba
  • 200 g unt
  • 250 g zahar
  • 4 oua
  • jumatate lingurita esenta de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 600 g caise
  • 60 g miez de nuca
  • 1 lingurita praf de copt (7 g)
  • 2 linguri zahar (pentru pus in caise)

Mod de preparare

   Reteta prajitura cu caise nu este deloc greu de preparat.

   Se freaca untul cu zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa.

   Separam albusurile de galbenusuri.

   In compozitia anterior obtinuta, punem treptat galbenusurile, coaja de lamaie razalita si faina amestecata cu praful de copt.

   Se bat albusurile spuma tare si se pun peste compozitia cu galbenusuri.

   Se amesteca de sus in jos cu grija.

   Turnam compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina (eu am folosit o tava cu diametrul de 40 x 25 cm).

   Asezam deasupra jumatati de caise cu taietura in sus in care asezam jumatate de miez de nuca, peste care cu ajutorul unei linguri se pune cate putin zahar.

   Dam tava la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 35 minute.

   Cand prajitura cu caise si nuca este gata se scoate din cuptor, se lasa la racit iar apoi se poate servii.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »