Prajitura Cu Branza Si Cacao



Prajitura Cu Branza Si Cacao

Prajitura Cu Branza Si Cacao, pentru o dimineata perfecta

Ingrediente aluat

  • 200 g faina alba
  • 200 g margarina la temperatura camerei
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 4 oua
  • 2 linguri cacao (12 g)
  • 1 lingura praf de copt (8 g)
  • 1 lingura zeama de lamaie (13 ml)

Umplutura

  • 200 g margarina la temperatura camerei
  • 500 g branza de vaci
  • 200 g smantana
  • 150 g zahar
  • 150 g faina alba
  • 4 oua
  • 100 g stafide
  • jumatate lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

   Separam albusurile de galbenusuri, apoi frecam margarina cu zaharul, pana acesta nu se mai simte.

   Adaugam treptat galbenusurile, laptele, praful de copt stins cu zeama de lamaie, albusurile batute spuma, cacaoa, faina si amestecam pana acestea se omogenizeaza.

   Separat, mixam branza de vaci cu margarina, smantana, zaharul, faina, ouale iar la urma adaugam esenta de vanilie si stafidele.

   Intr-o tava cu diametrul de 38 cm X 24 cm, unsa cu margarina si tapetata cu faina punem si intindem uniform compozitia cu cacao, iar deasupra punem compozitia cu branza.

   Dam tava la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 40 minute.

   Dupa acest timp scoatem tava din cuptor, lasam prajitura cu branza si cacao sa se raceasca, dupa care se poate taia si servi.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »