Prajitura Cu Afine
Ce poate fi mai delicios decat o prajitura cu afine?
Ingrediente
- 200 g faina alba
- 1 lingura praf de copt (7 g)
- 110 g unt
- 150 g zahar brun
- 230 g iaurt simplu
- 150 g afine
- 3 oua
- un varf de cutit cu sare
- 1 plic zahar vanilat (8 g)
Mod de preparare
Prajitura cu afine este o reteta de prajitura simplu de facut dar si foarte delicioasa!
Se mixeaza untul cu zaharul pana devine o crema.
Apoi pe rand se adauga ouale, iaurtul, sarea si faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat.
Se amesteca toate impreuna pana devine o compozitie omogena.
Jumatate din compozitia anterior obtinuta, se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina (eu am folosit o tava cu diametrul de 23 x 23 cm), peste, se pune jumatate din afine, apoi acoperim cu jumatatea ramasa din compozitie, peste care punem afinele ramase.
Tava se da la cuptorul preincalzit, la temperatura de 180° C, timp de 35 minute.
Cand prajitura cu afine este gata, se scoate din cuptor, se lasa la racit, iar apoi se poate servii.
Ultimele comentarii