Negresa Cu Nuci



Negresa Cu Nuci

 Prajitura negresa cu nuci este o reteta de prajitura absolut delicioasa si foarte usor de preparat.

Ingrediente

  • 600 g faina alba
  • 1 plic mare praf de copt (18 g)
  • 5 linguri cacao (35 g)
  • 200 g zahar brun
  • 115 g gem de caise
  • 200 g miez de nuca
  • coaja rasa de la o lamaie
  • jumatate lingurita esenta de rom
  • 100 ml ulei
  • 300 ml apa

Mod de preparare

   Reteta negresa cu nuci se prepara astfel : intr-un castron se amesteca uleiul, zaharul, esenta de rom, coaja rasa de lamaie, gemul si 300 ml apa, pana se obtine o compozitie omogena.

   Apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao.

   In compozitia obtinuta anterior punem miezul de nuca rupt in bucati mari si cu ajutorul unei linguri amestecam usor pana se incorporeaza toata nuca.

   Aceasta compozitie se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina (eu am folosit o tava cu diametrul de 32 x 24 cm), se intinde uniform, dupa care se da la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 40 minute.

   Dupa ce prajitura negresa cu nuci este gata se scoate din cuptor, se lasa cateva minute in tava, apoi se scoate din tava si se lasa sa se raceasca, dupa care se taie si se poate servii.

 

2 Comments


  1. Foarte gustoasa, am gătit-o ieri! Am adăugat zmeură proaspătă deasupra, că tot aveam în grădină. 🙂

    • Nicusor says:

      o idee foarte buna 🙂

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »