Cozonac De Post Cu Nuca Si Cacao



Cozonac De Post Cu Nuca Si Cacao

Cozonac De Post Cu Nuca Si Cacao

Umplutura

  • 200 g miez de nuca macinat
  • 3 linguri zahar (42 g)
  • 3 linguri cacao (18 g)

Pentru uns cozonacul

  • 1 lingura ulei (13 ml)

Mod de preparare

   Reteta cozonac de post cu nuca si cacao se incepe prin prepararea aluatului, reteta de aluat o puteti gasi aici : aluat de post pentru cozonaci.

   In timp ce aluatul sta la dospit preparam umplutura astfel : amestecam miezul de nuca cu zaharul si cacaoa.

   Dupa ce aluatul a dospit se imparte in doua parti egale.

   Pe o suprafata presarata cu faina intindem cu sucitorul, pe rand cele doua bucati de aluat (nu prea subtiri, de cca 0,5 mm), asa fel incat lungimea sa aiba circa 35 cm pentru a incapea in tava, deoarece eu am folosit o tava cu dimensiunea de 35/15 cm.

   Aceste foi le presaram cu compozitia de nuca amestecata cu zahar si cacao, apoi le rulam, le impletim pana formam un cozonac, dupa care il punem in forma de cozonac unsa cu margarina si tapetata cu faina.

   Se lasa deoparte cca 20 de minute, apoi se unge cu ulei si se da la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 50 minute.

   Dupa ce cozonacul este copt se scoate din cuptor, se lasa putin la racit apoi se poate servi.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »