Chec Cu Zmeura



Chec Cu Zmeura

Chec Cu Zmeura, un desert simplu pentru a va satisface pofta de dulce

Ingrediente

  • 400 g faina alba
  • 3 oua
  • 150 g unt moale la temperatura camerei
  • 140 g zahar tos
  • 150 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura praf de copt (8 g)
  • un varf cutit cu sare
  • 2 plicuri zahar vanilat (16 g)

Decor

  • 40 g fulgi de migdale

Mod de preparare

   Pentru inceput spalam zmeura, o lasam sa se scurga de apa si se taie in doua.

   Cu mixerul de bucatarie batem ouale impreuna cu zaharul tos, untul si zaharul vanilat, pana obtinem o compozitie spumoasa.

   Pe urma adaugam concomitent laptele si faina amestecata cu praful de copt si sarea, amestecand usor cu telul.

   Se adauga coaja rasa de lamaie, zmeura taiata in doua, amestecam cu telul si compozitia obtinuta se pune in doua forme pentru chec din silicon cu diametrul de 24 cm X 10 cm (daca nu aveti tavi din silicon puteti folosi si tavi normale, doar atat ca, trebuie sa le ungeti cu margarina si sa le tapetati cu faina), deasupra punem fulgi de migdale si dam formele la cuptorul preancalzit la temperatura de 180° C, timp de 35 minute.

   Dupa acest timp scoatem formele din cuptor, lasam putin sa se racoreasca, dupa care scoatem checurile din forme si se pot servi atat calde cat si reci.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »