Chec Cu Miere De Albine



Chec Cu Miere De Albine

Acest chec cu miere de albine este o combinatie perfecta de miere cu bucatele crocante de nuci, foarte satios si sanatos.

Ingrediente

  • 250 g miere de albine
  • 100 g unt
  • 200 g faina alba
  • 50 g miez de nuca
  •  jumatate lingurita scortisoara macinata
  • un varf de cutit sare
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un plic praf de copt (7 g)
  • 4 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat (16 g)
  • un sfert lingurita esenta de rom

Mod de preparare

   Pentru prepararea acestui chec cu nuca si miere punem la bain-marie cele 250 g de miere de albine impreuna cu untul si lasam pana se topeste untul, apoi luam vasul de pe foc si il lasam deoparte.

   Se amesteca faina cu nucile taiate in bucati, cu scortisoara, coaja rasa de lamaie, praful de copt si sarea.

   Se separa albusurile de galbenusuri.

   Batem albusurile spuma, punem zaharul vanilat si esenta de rom, apoi batem in continuare pana cand spuma se tine de tel.

   Adaugam treptat galbenusurile, compozitia de unt si miere de albine, iar la urma faina si amestecam usor de sus in jos pana cand compozitia devine omogena.

   Compozitia obtinuta se pune in doua tavi din silicon cu diametrul de 24 x 10 cm (daca nu aveti tavi din silicon, se poate folosi si tavi normale, doar atat ca trebuie sa le ungeti cu margarina si sa le tapetati cu faina), se intinde uniform dupa care se da la cuptorul preincalzit la temperatura de 180° C, timp de 25 minute.

   Dupa ce acest chec cu miere si nuci este gata, se scoate din cuptor, se lasa cateva minute in tava, apoi se scoate din tava, se lasa sa se raceasca si apoi se poate servii.

 

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »