Chec Cu Fructe De Padure



Chec Cu Fructe De Padure

Zmeura de padure, afine de padure si murele sunt fructele mele preferate asa ca, m-am gandit ca azi sa prepar un delicios chec cu fructe de padure.

Ingrediente

  • 100 g zmeura
  • 100 g afine
  • 100 g mure
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 150 g margarina
  • 2 pliculete zahar vanilat (16 g)
  • 400 g faina alba
  • 100 ml lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • un varf de cutit cu sare
  • un plic praf de copt (12 g)

Mod de preparare

   Reteta chec cu fructe de padure se face destul de usor, asa ca, sa trecem la treaba.

   Se bat ouale cu mixerul, se adauga zaharul, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie, margarina moale si se amesteca pana devine o compozitie spumoasa.

   Apoi se pune laptele, dupa care treptat se pune faina amestecata cu praful de copt si sarea.

   Se adauga fructele de padure spalate si scurse bine de apa, se amesteca cu grija de sus in jos, se toarna compozitia obtinuta in doua tavi de chec, unse cu margarina si tapetate cu faina (eu am folosit tava cu diametrul de 10 x 25 cm), se dau la cuptorul preincalzit la 180° C, timp de 40 minute.

   Dupa ce este gata, acest chec cu fructe de padure se scoate din cuptor, se lasa la racit, apoi se poate servii.

 

2 Comments

  1. veres monica nicoleta says:

    eu am pus cirese din compot in loc de fructe de padure si a iesit foarte gustoasa…


    • Da intr-adevar se poate inlocui si cu alte fructe si este foarte delicios.

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »