Biscuiti Perfecti



Biscuiti Perfecti

Pentru ca tot vin sarbatorile va recomand o reteta de biscuiti perfecti de casa care se prepara relativ usor si sunt foarte buni 🙂

Ingrediente

  • 125 g unt
  •  125 g zahar tos
  •  60 ml lapte
  •  un sfert lingurita esenta de vanilie
  •  185 g faina alba
  •  un plic praf de copt (6 g)
  •  un plic praf de crema care se prepara la rece (60 g)

Mod de preparare

   Reteta biscuiti de casa se prepara dupa cum urmeaza : untul moale la temperatura camerei se amesteca cu zaharul, pana acesta nu se mai simte.

   Se poate amesteca cu o lingura, timp de cca 10 minute sau cu mixerul de bucatarie cca 3-5 minute.

   Pe urma adaugam laptele, esenta de vanilie si amestecam pana se incorporeaza laptele, apoi punem faina amestecata cu praful de copt, praful de crema si amestecam pana devine omogen.

   Din preparatul obtinut formam bilute de cca 3 cm pe care le punem pe o tava tapetata cu hartie de copt lasand spatiu intre ele de cca 5 cm.

   Cu doua degete apasam usor suprafata bilutelor, iar apoi apasam din nou suprafata bilutelor, dar de aceasta data cu o furculita (furculita se foloseste pentru a da forma biscuitilor).

   Se da apoi tava la cuptorul preincalzit la 180° C, timp de 12 minute.

   Dupa ce biscuitii sunt gata se scot din cuptor, se lasa cca 3 minute in tava, apoi se iau din tava si se lasa sa se raceasca.

   Pentru formarea celorlalti biscuiti este necesar ca tava sa fie rece, deoarece daca tava este calda biscuiti isi pierd din forma.

   Sper sa va fie de ajutor aceasta reteta de biscuiti de casa fragezi 🙂

 

2 Comments


  1. Buna! Ce fel de praf de crema care se prepara la rece ai folosit? Multumesc!


    • Buna seara. Puteti sa folositi spre exemplu, Creme Ole de la Dr. Oetker, sunt acele creme stil budinca ce se prepara la rece in timp de 3 minute.

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

 
 
 
 

Home     Mancaruri     Desert     De Post     Retete Pentru Sarbatori     Retete Diverse     About     Toate retetele    
Translate »